飲食六宜

 

飲食六宜：

食宜早些：一夜睡眠，腹內空虛。
早晨活動，感到餓饑。
及時進餐，精而少食。
和其脾胃，精力充沛。
 

食宜緩些：細嚼慢嚥，分泌唾液，
飲之不言，食之不語。
減輕腸胃，過重負荷。
殺菌消毒，有助消化。
 

食宜少些：飲食過量，損傷胃腸，
食慾數而少，不欲頓而多。
饑不暴食，渴不狂飲。
有利營養，有利健身。

食宜暖些：腸胃喜暖，怕其冷寒，
寒食宜停，避免腹疼。
嘔吐痢疾，皆由寒毒。
冷食傷胃，慎之又慎。
 

食宜淡些：五味偏亢，各有所傷：
咸多傷“心”。甜多傷腎。
酸多傷脾，苦多傷肺，
辣多傷肝，故而清淡。
 

食宜軟些：堅硬食品，難以消化，
半生不熟，更傷腸胃。
多粥少幹，多湯少餐。
瓜菜肉魚，煮熟方食。